豬長得胖又能吃，卻不易得代謝性疾病，對飲食誘導的糖尿病有著極強的抵抗力，《本草綱目》也曾記載：豬膽主治“消渴”（糖尿病）。

受此啟發，香港浸會大學表型組學研究中心和中醫藥學院教授、麥特繪譜/繪云生物創始人賈偉教授帶領團隊進行了深入研究，先后在兩大期刊Cell Metabolism 以及Nature Communications上發布豬膽酸與糖尿病之間的聯系、背后治療機制的研究成果。

這項研究成果對糖尿病的預測和治療具有重大意義，將為飽受糖尿病困擾的人們帶來新的希望，吸引了新華社、中新網、北京衛視、北京新聞廣播、上海廣播電視臺、第一財經、新浪、搜狐等多家國內重量級媒體的關注。

近日，新華社針對豬膽酸與糖尿病的科研成果，向賈偉教授進行了專題采訪：

 為什么豬不容易得糖尿病？

“我們給豬打了藥，藥讓豬的肝臟少生產了膽汁酸20%至30%，豬一般很不容易血糖升高，但它血糖很快就升高了20%至30%。我們在升高血糖的豬身上補回膽汁酸后，血糖就下降了，回到原來的水平。“

賈偉教授在采訪中講到，經過動物實驗初步判斷，豬之所以對高脂、高碳水化合物飲食引起的糖尿病有非常強的抵抗作用，與它體內膽汁酸總量高、膽汁酸的結構是有關系的。

進一步研究發現，在豬的膽汁酸中有一類小分子代謝物的含量近80%，學界稱為豬膽酸及其衍生物（統稱豬膽酸HCAs），其在人的膽汁酸中只有2%至3%。

將豬膽酸與L-細胞（腸道內分泌細胞）培養，結果顯示在50微摩爾的濃度下，相比其他種類的膽汁酸，豬膽酸能最有效刺激胰高血糖素樣肽-1（GLP-1，“L-細胞”所制造的一種激素）的分泌。這一結果說明，豬膽酸能夠通過刺激GLP-1的分泌增加胰島素的制造，有效調節血糖水平。

研究團隊經過近10年的臨床實證，豬膽酸的水平是代謝綜合征（如糖尿病）的有力預測指標：“我們研究出來的豬膽酸這類代謝物，在糖尿病病人身上，尤其是還沒發展成糖尿病的糖尿病前期的病人身上普遍降低，意味著它本身有一些預測的功能，在做一些疾病的預測、預警甚至社區慢病的篩查上很重要。”

 專家評價 

對于這項推進糖尿病防治的重大發現，多位專家表示高度認可和期待：

豬膽酸與糖尿病研究成果產品化

為將這一科研成果轉化為造福廣大糖尿病患者的產品，賈偉教授帶領的麥特繪譜/繪云生物研究團隊開發了基于豬膽酸等生物標志物的糖尿病風險早篩試劑盒，可提早5-10年實現糖尿病的有效預測和病情動態監控，目前已經獲得美國、日本的專利授權，預計將在一年內正式推向市場。

另外，麥特繪譜/繪云生物研究團隊正在系統開發基于豬膽酸結構治療代謝疾病的新藥。由于豬膽酸代謝受到腸道菌群調控，未來將進一步研究如何通過調節腸道細菌來增加豬膽酸的分泌水平，該研究也是未來治療糖尿病及其并發癥等藥物研發的方向，有望在5至10年內用于臨床治療。

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