原花青素|葡萄籽提取物|葡萄籽原花青素|生產廠家|現貨供應
簡介:原花青素是植物中廣泛存在的一大類結構與花青素相似,是由黃烷-3-醇單體縮合而成的聚多酚類物質,具有極強的抗氧化等活性,已廣泛應用于食品、藥品、化妝品等領域。
【基本信息】
中文名稱:原花青素
英文名稱:Procyanidin
中文別名:葡萄籽提取物;葡萄籽原花青素;2-(3,4-二羥基苯基)-2 - ((2-(3,4-二羥基苯基)-3,4-二氫-5,7-二羥基-2H-1-苯并吡喃-3-基)氧基)-3--1,4-二氫-2H-1-苯并吡喃3,4,5,7-四醇
英文別名:2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-((2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-3-yl)oxy)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-3,4,5,7-tetrol
英文簡稱:OPC
CAS號:4852-22-6
分子式:C30H26O13
分子量:594.52
EINECS號:1806241-263-5
植物來源:現在發現多種植物中含有原花青素,被提取的植物包括葡萄、英國山楂、花生、銀杏、日本羅漢柏、北美崖柏、藍莓和黑豆等。葡萄籽是葡萄釀酒的主要副產品,且它在葡萄皮渣中占65%,其內多酚類物質含量可達5%~8%,在這些多酚物質中,原花青素含量最高,可達80%~85%。花青素廣泛存在于各種植物的核、皮或種籽等部位。
【理化性質】
1.外觀:葡萄籽原花青素提取物外觀一般為深玫瑰紅至淺棕紅色精制粉末,低聚物無色至淺棕色,但因為葡萄籽種類、來源不同,所以在外觀、色澤上都存在一定的差異。
2.鞣性:原花青素能與蛋白質發生結合。一般情況下,結合是可逆的。原花青素一一蛋白質結合反應是其最具特征性的反應之一。
3.溶解性:低聚原花青素易溶于水、醇、酮、冰醋酸、乙酸乙酷等極性溶劑,不溶于石油醚、氯仿、苯等弱極性溶劑中。高聚原花青素不溶于熱水但溶于醇或亞硫酸鹽水溶液,這一點相當于水不溶性單寧,習慣上稱為“紅粉”。聚合度更大的聚合原花青素不溶于中性溶劑,但溶于堿性溶液,習慣上又稱為“酚酸”。
4.紫外吸收特性:葡萄籽提取物原花青素水溶液的紫外最大吸收波長為278nm。因其分子中所含的苯環結構,在紫外光區有很強的吸收。可起到“紫外光過濾器”的作用,在化妝品中可開發研制防曬劑。
【質量指標】
以葡萄籽原花青素98%作參考
性狀:深玫瑰紅至淺棕紅色精制粉末,有特殊氣味,味苦澀。
溶解性:本品溶于水和大多有機溶劑
水分:≤5.0%
灰分:≤5.0%
粒度:80目通過率不得低于100%
提取溶劑:水和乙醇
重金屬:≤10ppm
鉛含量:≤2ppm
砷含量:≤2ppm
鎘含量:≤0.5ppm
汞含量:≤0.2ppm
微生物限度:應符合規定
【藥理作用】
本品具有抗氧化活性,抗腫瘤活性,抗炎、抗過敏、抗水腫活性等等
【主要用途】
用于保健食品,醫藥行業,化妝品行業等等
【常規包裝】
25kg紙板桶