過去幾年間，全球食品行業在食品安全以及食品保護方面取得了令人矚目的成就，但是挑戰依舊，放松不得。挑戰不

僅來自于食品的生產加工，也涉及全球食品貿易。當今，各國政府的監管機構、科研機構以及食品行業都在致力于通過全球協作、對話、成果分享達到進一步提升全球的食品安全的目標。

 

國際食品保護協會（International Association for Food Protection）是一家致力于通過全球協作提升食品安全的非盈利組織。每年，由國際食品保護協會組織的中國國際食品安全與質量控制行業暨展覽（CIFSQ, China International Food Safety & Quality Conference + Expo）為來自各國政府監管部門、食品行業和科技學術界的利益攸關者搭建了一個交流平臺，提供難得的機會，讓食品產業鏈各個環節的精英們聚集一堂，探討食品安全的最新科技成果、面臨的新的挑戰和應對之策。對于一位多年從事食品安全業務的政府監管人員、行業從業人員而言，這是一次不容錯過的大好時機，可以與多名來自不同國家和地區的政府官員、業界領軍人物面對面的交流，研討食品安全新的發展趨勢、開拓眼界、分享知識、技術、技能和理念，并擴大社交聯誼網絡。

 

第十屆中國國際食品安全與質量控制會議暨展覽將于 2016 年 11 月 2-3 日在上海召開，我們歡迎您報名出席，并期待與您相見在上海。

 

在為期二天的會議中，除了“化學品風險評估及食品工業界所面臨的挑戰”、“食品安全的新興問題和發展”、“當前全球食品鏈的風險評估”將在本屆大會上占據專題外，還有“現代微生物測試、檢測與控制方法和解決方案”、“食品安全的創新及新型解決方案”、“從食品安全到食品完整性”與“應對食品摻假”等專題也將會吸引與會者的關注。屆時將有包括來自聯邦風險評估研究所(BfR)、美國農業部(USDA)、全球食品安全倡議(GFSI)、美國食品藥品監督管理局(FDA)、國家質量監督檢驗檢疫總局(AQSIQ) 等全球知名相關專家到會發言。

 

會議詳細信息，敬請瀏覽會議官網：www.chinafoodsafety.com/index_c.htm

 

 

全球主辦單位：

 

 

全球合作伙伴：

 

支持及參與單位：上海交通大學陸伯勛食品安全研究中心、中國出入境檢驗檢疫協會、國家食品藥品監督管理總局、中國食品保護學會、華美食品學會、北美華人食品保護協會、聯邦德國食品與農業部、國家質量監督檢驗檢疫總局、全球食品追溯中心、上海食品藥品監督管理局、美國農業部、美國食品藥品監督管理局

 

中國國際食品安全與質量控制會議組委會

電話：010-62792873

聯系人：王雨朦

郵箱：yumeng.wang@infoexevents.com.cn