近幾年隨著食品與生物制藥迅速發展，微生物發酵與生物發酵及時已被業界廣泛應用及關注，從菌種篩選、培養基的選擇與優化、種子細胞液的準備、發酵培養規模從毫升到千深的放大都有特色的方法和完美的解決方案，無論是（孢子、種子、發酵）培養基、有機氮源都會涉及以下講述內容的實際應用。

 

發酵培養基的優化在微生物產業化生產中舉足輕重，是從實驗室到工業生產的必要環節。能否設計出一個好的發酵培養基，是一個發酵產品工業化成功中非常重要的一步。而隨著生物技術的快速發展，工業規模的細胞培養技術已經被業界廣泛地使用和關注，其中培養基的選擇與優化技術對發酵產品的產量和質量有著極大的影響。

 

為了更好的解決大家的困惑，全方位了解相關及時應用趨勢，共同探討提高培養基的優化技術。解決實際工作中的問題，以期推動“發酵培養基”行業的健康發展。中國生物發酵產業協會作為行業唯一權威機構，將于2015年9月20-21日在上海光大會展中心舉辦“2015國際發酵培養應用與發展論壇”助您拓展上游工藝知識，更有來自業內的同行分享經驗，行業權威專家為您解答，共同探討發酵培養基的奧秘。微生物發酵與發酵培養基世界如此神奇，讓我們一起來看看吧！

 

中國生物發酵產業協會  石維忱 會長

上海牛奶（集團）有限公司    沈平偉 總經理

中國科學技術研究院  白春禮 常務副院長

江南大學 陳堅 校長

天津科技大學 王碩 校長

華東理工大學 錢旭紅 校長

上海市生物醫藥行業協會 秦義龍 副會長

中國醫藥生物技術協會 肖梓仁 副會長 

國際農業與生物系統工程學會  Fedro Zazueta 主席