第四屆工業企業微生物安全控制技術與實踐研討會
2015年8月19-21日
北京友誼賓館

工業企業微生物安全已成為我國各級政府和企業監管的重點，近年來，食品、藥品、化妝品等工業領域陸續出臺了一系列與微生物安全控制相關的法規標準，對企業微生物檢驗技術、鑒定技術、過程控制、環境監控、實驗室建設和方法確認等提出了新要求。為此中國工業微生物菌種保藏管理中心（CICC）已連續主辦三屆“工業企業微生物安全控制技術與實踐研討會”，得到了全國工業企業微生物質控領域同仁的普遍認可。

為幫助我國工業企業了解各領域微生物控制相關法規標準，掌握國內外最新微生物檢驗鑒定技術，借鑒國際先進企業微生物控制經驗，全面提升企業微生物實驗室技術水平，CICC于2015年8月19-21日在北京舉辦“第四屆工業企業微生物安全控制技術與實踐研討會”，邀請國內外食品、藥品、化妝品微生物安全控制領域的知名專家，為企業搭建與專家和監管機構深入交流的專業平臺，熱忱歡迎全國工業企業新老朋友蒞臨大會。

一．會議內容
大會報告：
微生物安全控制相關政策標準解讀
國內外最新微生物鑒定技術與方法確認
國際先進企業微生物安全控制技術與經驗分享
新形勢下企業微生物檢驗實驗室管理要點與實施
標準菌株及其在工業企業微生物控制中的應用

分會場報告：
食品、化妝品分會場
我國食品安全微生物檢驗標準體系建設與發展
食品、化妝品微生物控制新技術進展     
GB 4789食品微生物學檢驗新標準解讀與實踐
食品行業微生物檢驗實驗室管理
基于生產過程控制的食品微生物檢驗要求與重點技術
化妝品企業微生物控制潮流與實踐
化妝品微生物控制關鍵技術與防腐系統設計
制藥行業分會場
藥品微生物鑒定技術及方法選擇
藥典微生物鑒定指導原則解析
藥品微生物分離純化技術
藥品微生物實驗室建設與質量管理
表型微生物鑒定技術在藥品微生物鑒定中的應用
分子生物學技術在藥品微生物鑒定中的應用
藥品微生物潔凈室消毒、滅菌最新方法

會議培訓
微生物檢測標準菌株管理法規解讀與實踐
細菌芽胞在消毒滅菌評價中的應用
工業企業污染菌分子生物學鑒定技術
食品微生物菌種耐藥性的安全評價
工業企業微生物生理生化分析及應用
常見污染霉菌-曲霉屬的形態學鑒定技術

二．演講嘉賓
大會及分會場部分演講嘉賓（擬定）：
劉秀梅     國家食品安全風險評估中心，研究員
陳   穎     中國檢驗檢疫科學研究院食品安全研究所副所長，研究員
李鳳琴     國家食品安全風險評估中心微生物實驗部主任，研究員
郭云昌     國家食品安全風險評估中心食源性疾病監測部副主任，研究員
崔生輝     中國食品藥品檢定研究院食品化妝品所生物檢測室副主任，研究員
馬仕洪     中國食品藥品檢定研究院化藥所微生物檢測室副主任，副研究員
雷質文     山東檢驗檢疫局食品農產品檢測中心，研究員
Shunchang Jong美國典型菌種保藏中心（ATCC）全球事務顧問，博士
程   池     中國工業微生物菌種保藏管理（CICC）中心主任，教授級高工
JQ Liu      P&G新加坡創新中心，亞太地區微生物部門技術總監
崔   強     華瑞制藥有限公司（SSPC）微生物質控部經理
于   莉     美國瑪氏公司（MarsInc.）食品安全經理
洪海軍     聯合利華（Unilever）集團產品研發部研發經理，博士
柴海毅     上海諾狄生物科技有限公司總經理

三．參會代表
全國大中型食品、藥品、化妝品等工業企業QA/QC、研發、法規、技術、生產等相關部門高管及專業技術人員；全國食品藥品監督管理、檢驗檢疫、第三方檢測實驗室等機構技術負責人及微生物實驗室技術人員。

四. 組織機構
支持單位：國家微生物資源平臺
主辦單位：中國工業微生物菌種保藏管理中心
承辦單位：中國食品發酵工業研究院
發酵行業生產力促進中心

五．注冊與費用
會議注冊：填寫附件報名回執，通過電子郵件或傳真至大會秘書處。
會議注冊費：1000元/人，含會議費、培訓費、資料費、證書費和餐費。請提前匯款至以下賬戶，報到當天僅接受現金支付。
收款單位名稱：中國食品發酵工業研究院
開 戶 行：中國農業銀行北京香河園支行
賬    號：044301040001596
會務組可統一安排住宿，費用自理。

六. 大會秘書處
地址：北京市朝陽區酒仙橋中路24號院6號樓321室，100015
聯系人：胡育驕、葛媛媛            電話：010-53218310、53218309     
手機：18600736797                 傳真：010-53218307  
E-mail：jane@china-cicc.org  , 3290723405@qq.com         
網址：http://www.china-cicc.org/con1/

附件：報名回執表.doc

中國食品發酵工業研究院
中國工業微生物菌種保藏管理中心
2015年6月4日