動(dòng)物源食品中磺胺類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定——液相色譜- 串聯(lián)質(zhì)譜法
食品安全分析工作流程
賽默飛生命科學(xué)質(zhì)譜不僅擁有深厚悠久的技術(shù)傳統(tǒng)，而且不斷銳意創(chuàng)新。在全系TSQ® 三重四極桿質(zhì)譜儀上都使用了可以擬合出教科書(shū)般完美理論電場(chǎng)的真正的共軛雙曲面的四極桿質(zhì)量分析。自1980 年賽默飛推出世界上第一臺(tái)三重四極桿MS/MS (TSQ®) 質(zhì)譜儀以來(lái)，TSQ® 三重四極桿質(zhì)譜儀廣泛應(yīng)用于環(huán)保、農(nóng)業(yè)、檢疫、食品安全等方面的快速分析測(cè)試，完全可以勝任農(nóng)作物、畜禽產(chǎn)品、奶制品及相關(guān)加工食品中大批量樣品日常法規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目分析測(cè)試，如食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、真菌毒素、添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑及有機(jī)污染物等項(xiàng)目，幫助您輕松應(yīng)對(duì)日益嚴(yán)苛的法規(guī)檢測(cè)要求。
TSQ® 三重四極桿質(zhì)譜儀與賽默飛食品安全檢測(cè)策略
概要
磺胺類(lèi)藥物（Sulfonamides,SAs）是人工合成的高效廣譜抗菌藥，廣泛用于人類(lèi)和動(dòng)物多種感染性疾病的治療，日常檢測(cè)涉及畜禽、水產(chǎn)、蜂產(chǎn)品、奶制品等動(dòng)物源性樣品。本文參考農(nóng)業(yè)部1025 號(hào)公告-23-2008、農(nóng)業(yè)部1077 號(hào)公告-1-2008、農(nóng)業(yè)部781 號(hào)公告-12-2006、GB/T 22966-2008、GB/T 22947-2008、GB/T22951-2008、GB/T 21316-2007、GB/T 20759-2006、SN/T 2580-2010，簡(jiǎn)化自農(nóng)業(yè)部1077 號(hào)公告-1-2008、GB/T 22966-2008 是一個(gè)快速檢測(cè)17 種磺胺類(lèi)藥物殘留量的儀器方法，內(nèi)標(biāo)法定量。
前處理
相關(guān)試劑材料、標(biāo)準(zhǔn)品配置和儲(chǔ)備、樣品前處理方法，請(qǐng)參考上述標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)儀器方法請(qǐng)參考本文。（TSQ 三重四極桿質(zhì)譜簡(jiǎn)明應(yīng)用手冊(cè)--食品安全檢測(cè)）
儀器
TSQ 三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng)配備有超高壓液相系統(tǒng)。
液相條件
質(zhì)譜條件
SRM 條件
實(shí)驗(yàn)結(jié)果
典型色譜圖（摘自農(nóng)業(yè)部1077 號(hào)公告-1-2008 附錄）
結(jié)論
上述國(guó)標(biāo)檢測(cè)方法中，磺胺類(lèi)藥物在不同基質(zhì)中的檢出限為1.0-4.0 μg/kg。本方法完全能夠滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)和國(guó)際法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于常規(guī)法規(guī)檢測(cè)方法靈敏度、重現(xiàn)性的要求。
標(biāo)簽：
TSQ、動(dòng)物源食品、磺胺類(lèi)藥物殘留量、測(cè)定
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