近來，對于許多定量紛呈藥的藥物來說，將藥效好但溶解性差的藥物制成可控釋放藥物及提高藥物的生物藥效率變得極其重要。

由于具有非常大的產品顆粒比表面積和極高的熱交換系數，所以噴霧干燥是一種非常快速的干燥方式。

巨大的產品顆粒比表面積使得干燥可以在適中至較低的溫度環境中進行。快速干燥及適中的溫度使得噴霧干燥可用于熱敏性物料。

快速干燥及伴隨的物料的快速穩定性使得噴霧干燥非常適合包埋和生產干乳液或無定形物料。

顆粒工程的可能性也包括粉末性能特性，如顆粒的空氣動力學尺寸、顆粒的幾何尺寸、顆粒  尺寸分布和粉末流動特性。

干乳液是微包埋技術的一種變化。在干乳液中，需要包埋的是微液滴，即含油溶性藥物的油溶液。需要通過噴霧干燥來生產干乳液的物料是一種包含了已溶解了的固體載體的乳液。

噴霧干燥后的干乳液可以通過重新組合來保持原始液滴尺寸，以提高藥物的生物藥效率，同時得到其他理想的粉末特性。

固體無定型分散劑/溶液可通過使用噴霧干燥來實現。用于生產固體無定型分散劑的物料由藥物和含穩定材料的合適的溶劑所組成。

噴霧干燥的固體無定型分散劑可以提高藥物的生物效率和增強藥物的穩定性，同時得到其他理想的粉末特性，如粉末的流動性能和直接壓片性能。