江南大學(xué)教授團(tuán)隊(duì)協(xié)同澳優(yōu)乳業(yè)監(jiān)事長一行到宜健訪問
2020年5月8日上午，來自江南大學(xué)食品學(xué)院/食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的周鵬教授團(tuán)隊(duì)協(xié)同澳優(yōu)乳業(yè)中國區(qū)監(jiān)事長劉躍輝先生帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)到宜健公司訪問，陳院士對來訪一行表示歡迎。
陳院士帶訪客參觀實(shí)驗(yàn)室，并向訪客介紹宜健公司體外消化系統(tǒng)是如何模擬人的消化行為，以及關(guān)于“大腸反應(yīng)器”等方面的計劃。訪客就設(shè)備運(yùn)作方式及消化液等與陳教授、宜健工程師展開熱烈的討論。
在會議廳，陳院士講述了“體外消化系統(tǒng)”的研究背景、均一液滴的原理，同時對“生活質(zhì)量工程（LQ）”的概念進(jìn)行了解讀，并通過動態(tài)示意圖為訪客演示了宜健公司目前正在生產(chǎn)的模擬口腔項(xiàng)目中“口腔”的咀嚼過程。
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