我國(guó)生物發(fā)酵領(lǐng)域通過(guò)手工不斷取樣，了解微生物菌種生長(zhǎng)特性的落后實(shí)驗(yàn)方法將得到徹底改變。上海智城分析儀器制造有限公司科研人員經(jīng)過(guò)多年研究，成功開(kāi)發(fā)出采用非接觸式技術(shù)，對(duì)微生物菌種進(jìn)行OD值在線實(shí)時(shí)檢測(cè)的ZWYF—290B型在線光密度檢測(cè)搖床新品。據(jù)了解，這一專利產(chǎn)品的問(wèn)世，改變了我國(guó)生物發(fā)酵領(lǐng)域無(wú)此類國(guó)產(chǎn)設(shè)備的尷尬。 

 

眾所周知，我國(guó)對(duì)生物發(fā)酵技術(shù)的研究和應(yīng)用經(jīng)過(guò)數(shù)十多年的快速發(fā)展，已經(jīng)使我國(guó)邁入了世界生物工程領(lǐng)域發(fā)酵大國(guó)的行列。但我國(guó)在此領(lǐng)域的科研水平及取得的科研成果與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，還存在著較大的差距，實(shí)驗(yàn)裝備的落后是其中的一個(gè)重要原因。目前我國(guó)在生物工程發(fā)酵領(lǐng)域?qū)ξ⑸�物菌種的培育和研究，還沿用著傳統(tǒng)的，通過(guò)手工不斷取樣來(lái)了解微生物菌種生長(zhǎng)特性的實(shí)驗(yàn)方法。這種手工操作方法不但費(fèi)時(shí)費(fèi)力，準(zhǔn)確度底，重復(fù)性差，其研究效率還十分低下。這一狀況已經(jīng)成為我國(guó)生物發(fā)酵工程領(lǐng)域?qū)ξ⑸�物菌種進(jìn)行培育和篩選的重要瓶頸。廣大生物發(fā)酵領(lǐng)域的實(shí)驗(yàn)人員迫切希望能有國(guó)產(chǎn)的自動(dòng)化檢測(cè)設(shè)備早日問(wèn)世，能夠?qū)⑺麄儚姆爆崱⒎敝氐膶?shí)驗(yàn)操作中解放出來(lái)，實(shí)現(xiàn)我國(guó)從發(fā)酵大國(guó)走向發(fā)酵強(qiáng)國(guó)的夙愿。

 

 

ZWYF—290B型在線光密度檢測(cè)搖床是一種采用非接觸式檢測(cè)技術(shù)，對(duì)微生物細(xì)胞濃度進(jìn)行光密度（optical density,OD）值在線實(shí)時(shí)檢測(cè)的恒溫?fù)u床新品。該產(chǎn)品在疊加式真彩觸摸屏搖床上配置一個(gè)非侵入式多通道光度檢測(cè)器，在動(dòng)態(tài)環(huán)境下，實(shí)時(shí)測(cè)量微生物發(fā)酵液中細(xì)胞的光密度,在線跟蹤微生物生長(zhǎng)的濃度或粒度變化，為生物工程、生物醫(yī)學(xué)和生物制藥等提供了一款基礎(chǔ)性的新型生物反應(yīng)器。該產(chǎn)品使用波長(zhǎng)為600/660nm激光光源，采用250mL特制錐形三角瓶作為生物發(fā)酵搖瓶，可以滿足一般微生物發(fā)酵過(guò)程檢測(cè)和細(xì)胞生長(zhǎng)速率的在線分析。該新產(chǎn)品抗干擾噪聲強(qiáng)，能在250rpm等轉(zhuǎn)速振動(dòng)的環(huán)境中獲得真實(shí)的微生物細(xì)胞生長(zhǎng)曲線。設(shè)備可選4、8、12和16通道, 適合正交試驗(yàn)、均勻?qū)嶒?yàn)和DoE設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，從而高效實(shí)現(xiàn)菌種篩選、培養(yǎng)基優(yōu)化、工藝優(yōu)化和動(dòng)力學(xué)分析等。此外，產(chǎn)品所配置的無(wú)線數(shù)據(jù)采集和傳輸功能，為進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)多機(jī)聯(lián)網(wǎng)、高通量大數(shù)據(jù)生物反應(yīng)和分析創(chuàng)造了條件。

 

 

 

圖一、大腸桿菌、農(nóng)桿菌生長(zhǎng)曲線自動(dòng)生成（37℃,12小時(shí)）

 

 

圖二、交大昂立的一種營(yíng)養(yǎng)食品菌種在不同培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)曲線(37℃,17小時(shí))